パンテスが東京・自由が丘に出店🍞 「たった4坪からの東京再挑戦」 パン工場 パンテスとして 福井市高木北にオープンしてから 『5,517日！』🍞あん食パンを作り始めて「15年1ヶ月7日』だった 令和3年11月3日に東京・自由が丘『自由が丘 パンテス』をオープンする事が出来ました！ このコロナ禍のタイミングでパンテスが東京に出店した想いは… 「"食材に旅をさせるな。旅は人がするものだ。だから旨いものは現地で食すのが一番いい"というのは著名な料理人の言葉だ。でも、今は人が旅をできない。だから、パンテスは、あん食パンに旅をさせることに決めた。」 「2024年には北陸新幹線福井開業により首都圏と福井県が3時間で結ばれる。その時、焼き立てのあん食パンを福井で食べたいから福井に来ましたという人が一人でもいれば成功だと思っている。それがパンテスが福井にできることか、と。」 この想いを大切にやっって行きます！ これからも、宜しくお願い致します🙇♂️。 😅冒頭に…『東京再挑戦』とありますが、実は…4年前に一度でも東京にチャレンジしてました！😅！ https://news.yahoo.co.jp/articles/bcc107d637a1b6d7c62f974104f7d5361e03bbbb
「たった4坪からの東京再挑戦」
パン工場 パンテスとして
福井市高木北にオープンしてから
『5,517日！』🍞あん食パンを作り始めて「15年1ヶ月7日』だった
令和3年11月3日に東京・自由が丘『自由が丘 パンテス』をオープンする事が出来ました！
このコロナ禍のタイミングでパンテスが東京に出店した想いは…
「"食材に旅をさせるな。旅は人がするものだ。だから旨いものは現地で食すのが一番いい"というのは著名な料理人の言葉だ。でも、今は人が旅をできない。だから、パンテスは、あん食パンに旅をさせることに決めた。」
「2024年には北陸新幹線福井開業により首都圏と福井県が3時間で結ばれる。その時、焼き立てのあん食パンを福井で食べたいから福井に来ましたという人が一人でもいれば成功だと思っている。それがパンテスが福井にできることか、と。」
この想いを大切にやっって行きます！
これからも、宜しくお願い致します🙇♂️。
😅冒頭に…『東京再挑戦』とありますが、実は…4年前に一度でも東京にチャレンジしてました！😅！
https://news.yahoo.co.jp/articles/bcc107d637a1b6d7c62f974104f7d5361e03bbbb
2021年11月04日 08:20
