【食パン】の雑学🍞🍞(^^
当たり前に言っている【食パン】について
ちょっと雑学time～🍞
福井にも『食パン専門店』が出来で来ましたね
改めて・・なぜ【食パン】って言うの？？
あん【食パン】の店 ＰＡＮＴＥＳから
5つの食パン説
🍞本食パン説
パン職人は、食パンのことを西洋料理の
『もと』となる食べ物の意味をこめて「本食パン」と呼んでいました。
この本食パンが省略されて、「食パン」になったという説。
🍞主食パン説
日本にパン文化が広まる前の時代、「海外では米ではなくパンが主食」というニュースが広まり
主食用のパン→食パンという名前に進化したという説。
🍞消しパンとの区別説
美術の木炭デッサンをするとき、今でも消しゴムのかわりに消しパンを使うことがあります。
この消しパンと区別するために、「食パン」という名前が生まれたという説。
🍞酵母説
ふわっと膨らんだ生地の中をよく見ると、スキマがありますよね。この穴は酵母が食べた跡なので
酵母に食べられたパン＝食パンという名前がついた、という説
🍞フライパンと区別説
フライパンという名前は、英語でフライ＝焼く、揚げる パン＝鍋
という意味がありました。キッチンで活躍するフライパン。食パンも、キッチンで登場しますよね。
この二つの「パン」をわかりやすく分けるために、「食パン」という名前が誕生した説。
2019年10月19日 16:54
